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      易耗品在酒店是這樣管理消耗的

      作者:
      特創
      來源:
      百度
      2019/02/26 13:01
      瀏覽量
      酒店的消耗品的管理關系到酒店客房的運營成本,所以,如何管理好酒店消耗品是非常重要的。那么,如何管好消耗品呢?
          酒店的消耗品的管理關系到酒店客房的運營成本,所以,如何管理好酒店消耗品是非常重要的。那么,如何管好消耗品呢?
      1.確定消耗定量
          所謂確定消耗定量,就是根據客房數量、房型、出租率,確定一次性用品的月消耗量、季度消耗量和年度消耗量。做好這些統計和估算,會對酒店的預算是一個很好的參考。廈門特創酒店用品提供價低質優酒店易耗品。
       
      2.確定儲備量
          倉庫儲備量,原則上與實際使用的數量基本對等,根據需求在倉庫中存儲一定周期的用品使用量,給出的建議是:易耗品可以滿足一個月的使用量,布草需滿足一天使用量,工作車上配備一個班次的使用量。
       
      3.一次性用品統計
          做好一次性用品的統計,根據實際入住率和使用數量進行統計,并與核定的用量對比以調整核定量,避免出現核定量和使用量有大的偏差,影響酒店運營和造成資金積壓。
       
      4.落實一次性用品管理制度
          制度是為管理服務的,想管理好酒店一次用品,必須建立管理制度并嚴格執行,獎罰分明。
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